Nổi tiếng gạo thơm Yên Dũng

Nói đến gạo thơm Yên Dũng là nói đến những hạt gạo trắng ngần, hạt đều, có hương thơm đặc biệt.  Gạo có vị ngon, vị ngọt, vị thơm, độ đậm đà và độ dẻo thích hợp.

Gạo Yên Dũng không chỉ chất lượng tốt mà còn mang lại giá trị kinh tế cao cho người nông dân. Mỗi ha lúa thơm cho thu nhập cao hơn 5 triệu đồng so với lúa thuần. Trong khi chi phí đầu tư không lớn cả về lượng thóc giống lẫn công lao động.

Đặc điểm của gạo thơm Yên Dũng

Gạo thơm Yên Dũng không chỉ chất lượng tốt mà còn mang lại giá trị kinh tế cao cho người nông dân. Mỗi ha lúa thơm cho thu nhập cao hơn 5 triệu đồng so với lúa thuần. Trong khi chi phí đầu tư không lớn cả về lượng thóc giống lẫn công lao động.

Với sự nỗ lực của huyện Yên Dũng trong việc giữ gìn thương hiệu sản phẩm đặc sản. Như thực hiện quy hoạch vùng sản xuất lúa thơm tập trung. Cứng hóa kênh mương nội đồng, tu sửa trạm bơm; hỗ trợ nông dân một phần giá giống lúa. Tổ chức tập huấn chuyển giao kỹ thuật gieo cấy, chăm sóc và phòng, trừ sâu bệnh cho lúa thơm. Tìm kiếm thị trường đầu ra cho sản phẩm… thì thương hiệu gạo Yên Dũng sẽ ngày càng được nhiều người tiêu dùng biết đến

Thương hiệu của gạo thơm Yên Dũng

Gạo thơm Yên Dũng được bảo hộ nhãn hiệu

 Hiện nay trên địa bàn huyện Yên Dũng gieo cấy hơn 2.500 ha lúa thơm. Sản lượng khoảng 13,5 nghìn tấn, cung cấp cho thị trường hàng trăm tấn gạo với các giống chủ lực. Hương thơm số 1, Bắc thơm số 7, Nàng xuân, LT2. Năm 2011, sản phẩm gạo thơm đã được Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ Khoa học và Công nghệ) cấp văn bằng chứng nhận bảo hộ nhãn hiệu hàng hoá. Đây là điều kiện nâng cao giá trị sản phẩm và hiệu quả kinh tế của sản phẩm gạo thơm Yên Dũng.

Theo đó, 80 hộ là thành viên của Hội Sản xuất và tiêu thụ gạo thơm sẽ được sử dụng logo có dòng chữ cách điệu “Gạo thơm Yên Dũng” gắn trên bao bì khi tiêu thụ sản phẩm. Nhãn hiệu này được bảo hộ trong thời hạn 10 năm và có thể gia hạn. Văn bằng chứng nhận này sẽ khích lệ nông dân sản xuất lúa thơm. Nâng sức cạnh tranh của sản phẩm và là cơ sở để cơ quan chức năng phát hiện, xử lý các trường hợp vi phạm về nhãn mác.

Đây là điều kiện nâng cao giá trị sản phẩm và hiệu quả kinh tế của sản phẩm gạo thơm Yên Dũng. Theo đó, 80 hộ là thành viên của Hội Sản xuất và tiêu thụ gạo thơm sẽ được sử dụng logo có dòng chữ cách điệu “Gạo thơm Yên Dũng” gắn trên bao bì khi tiêu thụ sản phẩm.

Hiện nay, diện tích lúa thơm được sản xuất tập trung tại các xã Cảnh Thuỵ, Tư Mại, Đức Giang, Tiến Dũng…

Đầu ra cho sản phẩm

Đối với các sản phẩm nông sản thì việc tìm đầu ra luôn là vấn đề quan trọng hàng đầu. Gạo thơm Yên Dũng hiện nay chủ yếu thông qua đầu mối tiêu thụ là tư nhân. Chưa có các doanh nghiệp lớn tham gia tiêu thụ. Gạo thơm Yên Dũng mới được sử dụng trong tiêu dùng nội địa, chưa được xuất khẩu. Để đảm bảo đầu ra cho sản phẩm ổn định và lâu dài thì cần cả một quá trình. Nhất là đối với các sản phẩm nông sản được bảo hộ nhãn hiệu hàng hóa.

Từ khâu sản xuất đã phải đảm bảo chất lượng đồng đều đến khâu xây dựng và phát triển nhãn hiệu, tuyên truyền và quảng bá, xúc tiến tiêu thụ sản phẩm. Tạo chỗ đứng vững chắc trên thị trường cho sản phẩm. Trong khâu sản xuất phải đảm bảo theo quy trình an toàn sinh học và tiêu chuẩn VietGap, GlobalGap. Trong công tác duy trì và phát triển thương hiệu sản phẩm. Cần phải quản lý sử dụng nhãn hiệu theo quy chế kiểm soát chặt chẽ từ khâu sản xuất, đóng gói đến khâu tiêu thụ  sản phẩm.

Nguồn:  uhaoviet.vn