Ăn nho khô có nóng không? có bị béo không?
Nho khô là một loại thực phẩm ngon, lại chứa nhiều vitamin và khoáng chất rất tốt cho sức khỏe. Nho khô chua chua ngọt ngọt, kích thích ngay đầu lưỡi, ăn dễ nghiền, không ngấy. Tuy nhiên vì thế mà rất nhiều người lo lắng ăn nho khô có nóng không? Có béo không? Cùng chúng tôi theo dõi bài viết để tìm câu trả lời nhé !
Lợi ích của việc ăn nho khô
Giảm táo bón
Đây có thể là lợi ích sức khỏe nổi tiếng nhất gắn liền với việc ăn nho khô. Điều này có thể liên quan đến thực tế là chỉ 1/4 cốc nho khô có đến 2g chất xơ, chiếm khoảng 7% giá trị hàng ngày đối với hầu hết mọi người. Tuy nhiên, nhu cầu cá nhân của bạn về chất xơ phụ thuộc vào cả độ tuổi và giới tính. Ví dụ, phụ nữ đến 50 tuổi nên cố gắng cung cấp 25g chất xơ mỗi ngày trong khi đàn ông ở cùng độ tuổi nên có 38g.
Điểm mấu chốt: Rắc một ít nho khô lên trên ngũ cốc hoặc sữa chua của bạn vào buổi sáng trong khi bạn chuẩn bị đi tắm để có bữa sáng ngon lành.
Giảm nguy cơ thiếu máu
Thiếu máu do thiếu sắt là một trong những chứng thiếu hụt khoáng chất phổ biến nhất trên thế giới, với hơn 1/4 dân số toàn cầu bị ảnh hưởng. Thiếu máu xảy ra khi số lượng tế bào hồng cầu và khả năng vận chuyển oxy trong máu của bạn giảm mạnh. Vì vậy có thể khiến bạn cảm thấy mệt mỏi và yếu ớt. Trong một số trường hợp, nó thậm chí có thể làm suy giảm chức năng của não.
Ngoài việc bổ sung sắt, bạn có thể tăng cường lượng sắt của mình thông qua chế độ ăn uống. 1/2 chén nho khô chứa khoảng 7% lượng khuyến nghị hàng ngày cho phụ nữ từ 19-50 tuổi. Đây là những người có nhiều nguy cơ bị thiếu sắt cao hơn do lượng kinh nguyệt hàng tháng.
Điểm mấu chốt: Nếu bạn bị thiếu sắt, bạn nên nói chuyện với bác sĩ về việc dùng chất bổ sung. Tuy nhiên, nếu không thể thì bạn cũng có thể ăn nho khô để bổ sung sắt cho cơ thể.
Tăng cường năng lượng
Vì nho khô chứa khá nhiều đường nên ăn một ít có thể là một cách tuyệt vời để tăng cường một chút năng lượng trước khi bạn tập luyện. Điều này có thể đặc biệt hữu ích nếu bạn tập luyện vào buổi sáng với chiếc bụng đói.
Điểm mấu chốt: Đừng tránh xa nho khô mà hãy nghĩ nó như một món ăn nhẹ trước khi tập luyện!
Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch
Nho khô chứa nhiều chất chống oxy hóa, vì chúng giàu dinh dưỡng thực vật được gọi là phenol và polyphenol. Những chất chống oxy hóa này có thể giúp loại bỏ các gốc tự do khỏi máu của bạn, điều quan trọng là chúng có thể làm hỏng các tế bào và DNA. Điều này có thể dẫn đến các biến chứng sức khỏe lớn bao gồm bệnh tim và thậm chí là ung thư.
Điểm mấu chốt: Giới chuyên gia không gợi ý chỉ ăn nho khô mới ngăn ngừa bệnh mãn tính. Tuy nhiên, ăn chúng sẽ cung cấp cho cơ thể bạn các chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe.
Tăng lượng đường trong máu
Thật không may, nho khô chứa nhiều đường, với 1/4 cốc chứa 26g đường. Đối với những người mắc bệnh tiểu đường, chủ yếu là những người mắc bệnh tiểu đường loại 2. Việc ăn quá nhiều nho khô có thể làm tăng nguy cơ tăng đường huyết. Đây là tình trạng lượng đường trong máu quá cao. Nếu không được điều trị, điều này có thể dẫn đến các biến chứng nghiêm trọng về sức khỏe sau này.
Điểm mấu chốt: Nếu bạn bị tiểu đường, hãy cân nhắc hạn chế ăn nho khô. Vì chúng chứa hàm lượng đường cao. Nên tham khảo ý kiến bác sĩ nếu muốn tiêu thụ loại quả này khi bạn đang bị tiểu đường.
